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Valor de buffet para 70 pessoas




Neste artigo, exploraremos os passos essenciais para garantir que tudo corra bem, desde a escolha do cardápio até a contratação dos serviços, além de discutir os benefícios de optar por uma empresa de buffet profissional.


Valor de Buffet para 70 Pessoas: como organizar um evento de sucesso


Organizar um buffet para 70 pessoas pode parecer uma tarefa desafiadora, mas com o planejamento adequado e a escolha de uma empresa especializada, é possível transformar qualquer evento em um sucesso.


Planejamento e Escolha do Cardápio


O primeiro passo para organizar um buffet de sucesso é o planejamento. É essencial definir o tema e o tipo de evento, pois isso influenciará diretamente a escolha do cardápio e da decoração. Para um evento formal, como casamentos ou eventos corporativos, pratos mais sofisticados podem ser necessários. Já para eventos mais casuais, como aniversários ou confraternizações, opções mais simples e variadas são ideais.


A escolha do cardápio deve levar em consideração as preferências e restrições alimentares dos convidados. Um bom buffet oferece uma variedade de opções que atendem a diferentes gostos, incluindo opções vegetarianas, veganas e para pessoas com alergias alimentares. Além disso, é importante calcular a quantidade de comida de forma precisa para evitar desperdícios ou escassez.


A Importância de Contratar uma Empresa Especializada


Contratar uma empresa especializada em buffet é fundamental para garantir o sucesso do evento. Empresas profissionais possuem a experiência e o conhecimento necessários para lidar com todos os aspectos do serviço, desde a preparação dos alimentos até a apresentação e o atendimento aos convidados.


Uma empresa especializada também pode oferecer consultoria na escolha do cardápio, sugerindo combinações de pratos que harmonizam bem entre si e que são adequadas para o tipo de evento. Além disso, essas empresas costumam ter parcerias com fornecedores de qualidade, garantindo que os ingredientes utilizados sejam sempre frescos e de alta qualidade.


Benefícios de Contratar um Serviço de Buffet Profissional


Optar por um serviço de buffet profissional traz inúmeros benefícios para quem está organizando um evento. Em primeiro lugar, há a conveniência de não precisar se preocupar com a logística da alimentação. A empresa contratada se encarrega de tudo, desde a compra dos ingredientes até a limpeza pós-evento, permitindo que o anfitrião aproveite o evento sem preocupações.


Além disso, um buffet profissional garante uma apresentação impecável dos pratos, o que contribui para a experiência geral dos convidados. A montagem das mesas e a disposição dos alimentos são cuidadosamente planejadas para criar um ambiente agradável e convidativo.


Outro benefício importante é a capacidade de personalização. Empresas de buffet profissional são flexíveis e podem adaptar o cardápio e o serviço de acordo com as necessidades e desejos do cliente. Isso inclui a personalização de pratos, a escolha de temas específicos e até a inclusão de serviços adicionais, como garçons ou bartenders.


Considerações Sobre o Custo de Buffet para 70 Pessoas


O valor de um buffet para 70 pessoas pode variar significativamente dependendo de diversos fatores, como o tipo de evento, o cardápio escolhido e a complexidade dos serviços contratados. Em média, o custo por pessoa pode variar de R$ 50 a R$ 200, ou mais, dependendo do nível de sofisticação desejado.


É importante lembrar que, ao contratar uma empresa especializada, o valor investido inclui não apenas os alimentos, mas também a equipe de serviço, utensílios, decoração e outros elementos que contribuem para a experiência completa. Portanto, é essencial considerar o custo-benefício de contratar um serviço de buffet profissional.


Segundo a wikipedia sobre Catering


"A palavra inglesa catering (do inglês cater : 'comprar provisões, providenciar um suprimento de comida preparada') designa o serviço de fornecimento de refeições coletivas, incluindo também itens correlatos (talheres, louça, toalhas, etc), para companhias de aviação, restaurantes empresariais, hospitais, eventos esportivos, festas etc., sendo que, na contratação do serviço, o contratante define previamente o cardápio, o número de comensais, o local e a hora de entrega dos produtos.[1]O catering pode incluir também o fornecimento de mão-de-obra, equipamentos, serviços de limpeza etc.

As relações internacionais têm-se interessado por contratos de catering e catering off shore (aquele feito em projeção extraterritorial). Um exemplo histórico de catering foi o serviço prestado durante a Segunda Guerra Mundial, quando milhares de pessoas escondidas em abrigos do Metrô de Londres foram alimentadas.[2]"


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  • Calabresa: Picante e deliciosa, acompanhada por cebolas.

  • Peru: Suave e requintada.

  • Presunto: A clássica e amada por muitos.

  • Catupiry: Cremoso e único, elevando sua experiência a outro nível.

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Sabores Doces:

  • Morango ou Banana com Nutella: Uma explosão de doçura.

  • Goiabada com Catupiry: Uma delícia que combina o melhor dos dois mundos.


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Conclusão


Organizar um buffet para 70 pessoas exige planejamento e atenção aos detalhes. A contratação de uma empresa especializada é uma escolha inteligente para quem deseja garantir um evento de sucesso, proporcionando uma experiência memorável para os convidados. Com a ajuda de profissionais, é possível desfrutar de um evento bem organizado, com um cardápio diversificado e um serviço impecável, tudo isso sem preocupações e com a certeza de que tudo sairá conforme o planejado.


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